Croquants aux amandes

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Pour 20 croquants:

  • 115 g de farine
  • 50 g sucre
  • 1 oeuf
  • 1 cac de fleur d'oranger
  • 35 g amendes entières

Battre l'oeuf et le sucre, ajouter la farine, et la fleur d'oranger puis incorporer les amendes entières.

Formez des boudins (ou plutôt des bandes de pates) à l'aide d'une cuillère car la pate est assez collante.

Enfourner pendant 30 minutes à 180 °C, coupez de l'épaisseur souhaité dès la sortie du four. Laissez refroidir et dégustez !!!! UMMMM

Il peuvent se conserver dans une boite en fer et/ou dans des sacs de congélation.

--> Mélanie <--

vendredi 23 septembre 2011 10:18 , dans Biscuits et entremets



2 commentaire(s)

  • legerplaisir lun 26 sep 2011 11:32
    Moi je les mange avec un petit café ummm c'est un régal. Mélanie
  • delices-de-luna dim 25 sep 2011 21:09
    Super pour accompagner un petit thé !!!


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