Recette pour 3
personnes:
- 3 filets de poulet
- 50g de fromage blanc (20%)
- 1 citron (moyen)
- poudre taandori (selon vos goût)
- Sel
Mélanger le fromage blanc avec le jus du citron, et la poudre
taandori. Faîtes des entailles sur les filets de poulets et les
enrober du mélange au fromage blanc.
Les mettre dans un plat allant au four et les faire cuire
pendant 30min à 180°C chaleur tournante.
Ils doivent être légèrement coloré à la sortir du four. Les
filets de poulet restent tendre, toutefois je le referai avec un
peu plus de sauce.
- MYLENE -
Pour 1
personne:
- 1 pavé de saumon
- 4-5 asperges en bocal
Mettre à cuire le saumon coté peau, 10 à 15 min, dont env 5 min
à couvert (ajouter légerement de l'eau pr qu'une sauce se forme
avec les sucs).
Arroser de jus de citron et ajouter les asperges pdt env 1
minutes.
Melanie
dimanche 19 mai 2013 19:03 , dans Poisson
Pour 6 à 8
tranches épaisses:
- Pain rassi
- 1 oeuf
- 1 cas sucre
- 1 verre de lait
- Beurre
Couper le pain rassi en tranche d'environ 2cm.
Dans un saladier battre l'oeuf avec le sucre et le lait. Faire
tremper le pain afin qu'il soit absorbé.
Chauffer une poele graisser légèrement avec du beurre, et faire
dorer de chaque côté.
Melanie
Pour 1
personne:
- 1 gauffre maison (voir recette dans mon blog)
- 1 steak haché
- 1 tomates séchées
- Gruyere
Déposer du gruyeres et la tomate séchées sur la gauffres, puis
le steak et parsemez de nouveau du gruyere. Enfournez pour une
vingtaine de minutes a 180°C.
Mélanie
jeudi 02 mai 2013 12:07 , dans Viande
Un plat équilibré comme je les
aimes.
Pour la
polenta j'ai versé 40g dans un bol j'ai versé de
l'eau bouillante et remuer jusqu'à épaississement. J'ai ajouter
tomates séchées coupées en morceau, herbes de provence, sel
poivre.
Le tout servie avec une salade verte, UN REGAL.
Melanie
samedi 27 avril 2013 13:42 , dans Viande
