Sauces
Recette coulis de tomate (pour pizza 3 personnes): Ce coulis peut-être utilisé pour d'autres recettes
Faîte revenir l'ensemble dans une casserole à feu moyen et remuser régulièrement. Rajouter 1/2 verre d'eau. Assaisonner selon vos goûts et mixer l'ensemble dans un blender afin d'obtenir une texture bien lisse.
- MYLENE -
Recette pour 1 personne:
Mélanger le tout et servez cette vinaigrette sur une salade de betterave à l'orange.
- MYLENE -
Ingrédients:
Battre tous les ingrédients ensembles jusqu'à que la sauce soit lisse et épaisse.
Avis: La sauce est bonne pour moi, elle peut largement remplacé la mayonnaise, mais pour certains de mes invités, elle se marie bien avec des pommes de terres (par exemple pour une piementaise ou sur des patates chaudes), mais se rapproche peu de la vrai mayo !!!
A vous de voir ce que vous en pensez, en effet les goûts et les couleurs ne se discutent pas !
MELANIE
|
